Seleção de ramen · Old Toronto
Machida Shoten (College St)
Tonkotsu. Balcão estilo Iekei, aconchegante e movimentado, no Old Toronto · 1.132 avaliações no Google
Cada tigela vem com arroz e condimentos de mesa inclusos, e o cliente escolhe o ponto do macarrão e a intensidade do óleo de frango. O espaço é pequeno e sem cardápio de bebidas alcoólicas, com filas nos horários de pico.
O destaque
Ramen estilo Iekei (tonkotsu-shoyu) extremamente encorpado e totalmente personalizável (sal, óleo de frango, ponto do macarrão), tido por muitos como o melhor de Toronto.
A casa
Peça o Ramen Max
Especialidade Tonkotsu
Estilo Balcão estilo Iekei, aconchegante e movimentado
Preço / pessoa ~CA$20–30
Opções veg Ramen vegetariano de cogumelos no cardápio
O que dizem
Comentários inspirados em 1.132 avaliações
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O caldo não é salgado nem pesado — é rico e cremoso, mas ainda assim limpo, perfumado com óleo de frango em vez de afogado em gordura.
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O chashu é macio e saboroso sem ser gorduroso, e o ovo é do jeito que gosto: gema mole e clara temperada.
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Um caldo super rico, com opção de adicionar arroz e toppings extras como pasta de alho, picles e cebola.
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O macarrão é agradável e elástico.
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Melhor ramen vegetariano de Toronto!
Horário e localização
Endereço 326 College St, Toronto, ON M5T 1S3, Canada
Do centro ~1,6 km
Horário
- Monday11 AM–10 PM
- Tuesday11 AM–10 PM
- Wednesday11 AM–10 PM
- Thursday11 AM–10 PM
- Friday11 AM–10 PM
- Saturday11 AM–10 PM
- Sunday11 AM–10 PM
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