Taishoken
Tonkotsu. Cozy e um pouco upscale, no Mission District · 497 avaliações no Google
A casa também é elogiada pelo Shio Chuka Soba (ramen de frango), tratado por clientes fiéis como um clássico de família, e por um atendimento consistentemente atencioso. Há reclamações recorrentes sobre porções pequenas frente ao preço.
Tsukemen com macarrão espesso feito na casa, considerado por muitos clientes o melhor fora do Japão
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 497 avaliações, resumidos com IA
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O tsukemen é o melhor que já comi fora do Japão, tranquilo.
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O macarrão é feito na casa — firme e mais grosso — e se destaca de verdade.
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O caldo de imersão é saboroso e complexo sem ser salgado demais, servido bem quente.
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Fácil o melhor chicken ramen de SF: um caldo leve mas profundamente saboroso, claramente cozido com cuidado.
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O chashu foi um dos cortes mais macios e deliciosos que já comi, e o caldo é rico e encorpado.
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O porco derreteu na boca e o ovo estava com a gema no ponto — tudo delicioso.
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Pedi o ramen vegetariano e me surpreendeu demais — um caldo delicado e sedoso, cheio de sabor sem pesar.
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O spicy miso ramen e o tsukemen foram os dois nota 10.
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O macarrão fino tem uma mordida gostosa e um bolsão de sabor.
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As entradas também são ótimas, e o caldo é rico e substancioso no geral.
Antes de ir
Porções consideradas pequenas para o preço cobrado (bowls a partir de US$20)
Horário e localização
- segunda-feira5–9:30 PM
- terça-feira5–9:30 PM
- quarta-feira5–9:30 PM
- quinta-feira5–9:30 PM
- sexta-feira12–3 PM, 5–10 PM
- sábado12–10 PM
- domingo12–9 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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