Seleção de ramen · Central Area
Fire Ramen by Menbaka
Shoyu. Show de fogo, ambiente animado e familiar, no Central Area · 3.227 avaliações no Google
O caldo ganha um aroma esfumaçado por causa do óleo de cebolinha flambado na frente do cliente, um efeito teatral que agrada tanto adultos quanto crianças. Fica no shopping The Centrepoint e tem cardápio com opções shoyu, tonkotsu e vegetarianas.
O destaque
Show de fogo espetacular na hora de servir, com caldo saboroso e defumado à altura do espetáculo.
A casa
Peça o Ultimate Fire Ramen
Especialidade Shoyu
Estilo Show de fogo, ambiente animado e familiar
Preço / pessoa ~SGD 20–30
Quando ir Almoço e jantar, todos os dias
Opções veg Opções vegetarianas no cardápio, com o prato de cogumelos bem avaliado.
O que dizem
Comentários inspirados em 3.227 avaliações, resumidos com IA
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O caldo é rico e saboroso, o macarrão al dente, e a performance de fogo é bem divertida.
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O caldo assinatura tem um aroma rico, profundo e defumado das cebolinhas tostadas, e o macarrão vem no ponto perfeito.
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O char siew derrete na boca e o macarrão é elástico — provamos os três sabores e todos estavam gostosos.
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O shoyu ramen foi o verdadeiro destaque pra mim; o show de fogo foi memorável, mas nunca apelativo, porque o caldo tinha profundidade de verdade.
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Tonkotsu incrível — forte e encorpado — e adoro o chashu macio com aquele sabor de brasa.
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O caldo de shoyu de 230 anos é incrível, com ou sem o show de fogo.
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Ambiente aconchegante e um ramen de colágeno substancioso que não deixa aquela sensação de enjoo como outros ramens.
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O caldo era rico, equilibrado e não muito salgado, o macarrão tinha uma boa mordida, e o chashu era macio.
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Têm opções vegetarianas também, e o de cogumelo é gostoso.
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O karaage é muito bom — pedida obrigatória — e o chashu ramen assinatura é delicioso.
Horário e localização
Endereço 176 Orchard Road, #01-53 / 54 / 55 / 56 The Centrepoint Food Street (from B1, Guardian ATMs - Up Escalator, Singapore 238843
Do centro ~1,8 km
Horário
- segunda-feira11 AM–3 PM, 4–9 PM
- terça-feira11 AM–3 PM, 4–9 PM
- quarta-feira11 AM–3 PM, 4–9 PM
- quinta-feira11 AM–3 PM, 4–9 PM
- sexta-feira11 AM–3 PM, 4–9 PM
- sábado11 AM–3 PM, 4–9 PM
- domingo11 AM–3 PM, 4–9 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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