Seleção de ramen · Châtelet
Tosakko Ramen
Tonkotsu. Temático, lanternas e madeira, no Châtelet · 1.629 avaliações no Google
Ambiente temático com lanternas e madeira, num clima japonês bem avaliado. Um incidente isolado de reserva cancelada é exceção num histórico consistente.
O destaque
Tonkotsu de corpo cheio, sem exagero de sal, com chashu grosso e generoso muito citado pelos clientes.
A casa
Peça o Ramen royal (deluxe)
Especialidade Tonkotsu
Estilo Temático, lanternas e madeira
Quando ir Almoço e jantar, todos os dias
Opções veg Ramen vegetariano com leite de soja elogiado
O que dizem
Comentários inspirados em 1.629 avaliações, resumidos com IA
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O tonkotsu tem corpo sem exagerar no sal, e o ovo marinado é um capítulo à parte.
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Caldo rico sem pesar, e o chashu vem em fatias grossas e generosas — bem no centro de Paris.
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Qualidade impecável por um preço que segue justo, difícil achar melhor combinação.
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No ramen de missô, o que me ganhou foi o chashu com as ovas por cima.
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Somen frio de sakura num dia de calorão, com um fio de shoyu. Salvou a tarde.
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Na tempura, meu preferido foi a batata-doce, com o brócolis logo atrás.
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Sou vegetariana e o ramen com enoki frito e tofu me deixou bem satisfeita.
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Fui de royal pra ganhar o ovo e a alga, e a tigela vem carregada.
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Eu e meu marido estamos em lua de mel e entramos sem saber nada. Gyoza, ramen, frango ao curry, tudo muito bom.
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O de yuzu é levinho, bem cítrico.
Horário e localização
Endereço 55 Bd de Sébastopol, 75001 Paris, France
Do centro ~500 m
Horário
- domingo12:00–22:00
- segunda-feira12:00–15:00, 18:00–22:00
- terça-feira11:00–15:00, 18:00–22:00
- quarta-feira12:00–15:00, 18:00–21:30
- quinta-feira12:00–15:00, 18:00–22:00
- sexta-feira12:00–15:00, 18:00–22:00
- sábado12:00–22:00
Horário do Google, conferido em set/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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