Mensho Tokyo
Ramen. Balcão pequeno e movimentado, estilo Tóquio, no Lower Nob Hill · 3.413 avaliações no Google
A casa equilibra o toripaitan tradicional japonês com adaptações para o paladar americano, como macarrão mais ondulado e substituições de ingredientes (cogumelo no lugar de broto de bambu). O espaço é pequeno e a fila costuma passar de uma hora nos horários de pico.
Caldo de toripaitan (frango) emulsionado, extremamente rico e cremoso — elogiado quase à unanimidade pelos clientes.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 3.413 avaliações, resumidos com IA
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O GKO vegano é uma bomba de umami — eu nunca tinha comido ramen com tanto sabor.
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O caldo emulsionado de frango tem uma profundidade que só se consegue quando é feito na casa.
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O macarrão é de outro mundo — elástico, saboroso e segura muito bem o caldo.
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O caldo é cremoso sem nunca pesar.
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O ovo é a melhor parte da tigela, e os cogumelos foram meu topping favorito.
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O Signature Toripaitan é bem rico e cremoso.
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Provamos o Spicy Enoki Chips, o Spicy Lamb Miso Cumin e o Vegan G.K.O. — tudo delicioso.
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O Miso Butter Corn Ramen valeu a pena e é bem substancioso.
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Melhor ramen que comi em San Francisco, com ótimas opções vegetarianas.
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É pequeno e aconchegante, e até o nigiri de wagyu e o uni roll estavam fresquíssimos.
Antes de ir
Fila de 30 minutos a 2 horas nos horários de pico, com política de uma tigela de ramen por pessoa (sem compartilhar entre a mesa).
Horário e localização
- segunda-feira5–10 PM
- terça-feira5–10 PM
- quarta-feira5–10 PM
- quinta-feira5–10 PM
- sexta-feira4–11 PM
- sábado4–11 PM
- domingo4–10 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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