Lamen Kazu
Shoyu. Tradicional estilo Liberdade, no Liberdade · 8.440 avaliações no Google
Casa tradicional e concorrida na Liberdade, com fila eletrônica organizada por QR code. Alguns clientes notam o caldo mais salgado que o ideal e taxa de serviço já incluída na conta como pontos de atrito.
Caldo saboroso e encorpado, com destaque para as variações shoyu, missô e shio, todas citadas como consistentemente boas.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 8.440 avaliações, resumidos com IA
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É o melhor lamen que comi nos últimos meses — caldo ultra saboroso e macarrão muito bom.
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Pedi o shoyu kazu e o caldo é incrível; tudo fica muito saboroso.
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Experimentei o shoyu e o missô e os dois têm um tempero maravilhoso.
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O shoyu e o shio são diferentes, mas os ingredientes harmonizam demais no caldo.
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O missô é pra quem gosta de um lamen mais encorpado; o shoyu é mais leve, mas igualmente gostoso.
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Tem lamen vegetariano e é uma delícia.
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Sei que o foco é o lamen, mas peçam o karaage — tem um temperinho único.
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Ambiente aconchegante, cozinha aberta, organizada e limpa, e a comida chega muito rápido.
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Comi o missô estilo Hokkaido com guioza e parecia que eu estava no Japão.
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Um dos melhores lamens que já comemos; fila moderada e ainda tem a opção do balcão.
Antes de ir
Fila de espera longa, especialmente em fins de semana e feriados, mesmo com sistema de senha eletrônica
Horário e localização
- sexta-feira11:30–15:30, 17:30–22:30
- sábado11:00–15:30, 17:30–22:30
- domingo11:00–15:30, 17:30–21:30
- segunda-feira11:30–15:30, 17:30–22:30
- terça-feira11:30–15:30, 17:30–22:30
- quarta-feira11:30–15:30, 17:30–22:30
- quinta-feira11:30–15:30, 17:30–22:30
Horário do Google, conferido em jul/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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