Ikkousha Tonkotsu Ramen
Tonkotsu. Tradicional estilo Liberdade, no Liberdade · 6.248 avaliações no Google
Casa tradicional entre as opções da Liberdade, com opção vegetariana no cardápio. Reviews recentes indicam queda de qualidade no atendimento e na consistência dos pratos em relação a anos anteriores.
Franquia japonesa consolidada na Liberdade, com caldo tonkotsu equilibrado e pouco salgado, elogiado com frequência mesmo em reviews curtas.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 6.248 avaliações, resumidos com IA
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Pra mim serve o melhor tonkotsu de São Paulo, e o preço é super justo pela qualidade.
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Bem temperado, com variações de shoyu, missô e tonkotsu pra escolher.
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Adoro poder ajustar o sabor com os condimentos que deixam na mesa; o caldo não é salgado e é muito saboroso.
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O Red Tonkotsu é sensacional pra quem curte comida apimentada.
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O black é o meu favorito — melhor ramen que já comi.
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A guioza é sensacional, das melhores da Liberdade.
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O udon também é ótimo, o melhor que já comi por aqui.
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O ovo é sensacional.
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Tem opção vegetariana também, e os sabores são equilibrados e autênticos.
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Segue o estilo japonês de sentar no balcão, mas também tem mesas; atendimento excelente e rápido.
Antes de ir
Fila de espera sem organização adequada, sem funcionário coordenando, o que prejudica especialmente pessoas com dificuldade de locomoção
Horário e localização
- sexta-feira11:30–15:00, 18:00–22:00
- sábado11:00–15:30, 18:00–22:00
- domingo11:00–15:30, 18:00–21:00
- segunda-feira11:30–15:00, 18:00–22:00
- terça-feira11:30–15:00, 18:00–22:00
- quarta-feira11:30–15:00, 18:00–22:00
- quinta-feira11:30–15:00, 18:00–22:00
Horário do Google, conferido em jul/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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