Ramen Keisuke Tonkotsu King
Tonkotsu. Rede casual, balcão e mesas, no Bras Basah · 1.590 avaliações no Google
Rede acessível e consistente ao longo dos anos, com sabores sazonais que vão do Summer picante ao Winter cremoso. O maior alvo de crítica não é a comida, e sim o atendimento — apontado como frio ou impaciente em parte das visitas.
Tonkotsu customizável (força do caldo, ponto do macarrão) com ovos cozidos e broto de feijão grátis à vontade — favorito de bairro há mais de uma década
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 1.590 avaliações, resumidos com IA
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O Tonkotsu Ramen acerta sempre, com um caldo de porco rico e satisfatório.
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O chashu é macio e bem temperado, e combina perfeitamente com o caldo.
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A sopa é encorpada, com alho e bem carnuda, e o macarrão é firme e elástico.
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Dá pra personalizar a tigela — sabor e intensidade do caldo —, o que é um detalhe ótimo.
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Um dos meus lugares de ramen favoritos em Singapura: ótimo custo-benefício, com ovos e broto de feijão à vontade.
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O Winter ramen era cremoso e equilibrado, com um ovo bem feito e macarrão firme.
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Os chefs de ramen são muito habilidosos e a equipe de atendimento é simpática e acolhedora.
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É tranquilo e confortável — dá pra conversar e curtir o tempo com boa comida.
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Uma das melhores redes de ramen de Singapura — obrigatório provar.
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O broto de feijão que servem ajuda a cortar a untuosidade no fim da tigela.
Antes de ir
Atendimento inconsistente é a queixa mais recorrente — vários clientes relatam funcionárias frias ou rudes, embora outros elogiem o mesmo staff em visitas diferentes
Horário e localização
- segunda-feira11:30 AM–2 PM, 5–10 PM
- terça-feira11:30 AM–2 PM, 5–10 PM
- quarta-feira11:30 AM–2 PM, 5–10 PM
- quinta-feira11:30 AM–2 PM, 5–10 PM
- sexta-feira11:30 AM–2 PM, 5–10 PM
- sábado11:30 AM–9:30 PM
- domingo11:30 AM–9:30 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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