Seleção de ramen · North York

Issai Japanese Eatery

Name: Issai Japanese Eatery
Address: 101 Esther Shiner Blvd, North York, ON M2K 0C3, Canada, Toronto
Price range: CA$20–30

Tonkotsu. Pequeno e aconchegante, no North York · 568 avaliações no Google

A casa também é conhecida por udon e sushi, além do ramen — um cardápio mais amplo do que o de uma casa só de ramen. O espaço é pequeno, o que gera fila e espera mesmo fora do horário de pico.

O destaque

Caldo leve e equilibrado elogiado tanto no ramen quanto no udon, com boa quantidade de chashu.

A casa

Peça o Tonkotsu Ramen

Especialidade Tonkotsu

Estilo Pequeno e aconchegante

Preço / pessoa ~CA$20–30

Quando ir Almoço e jantar, seg–sáb

O que dizem

Comentários inspirados em 568 avaliações, resumidos com IA

O ramen é fantástico — cremoso, com uma porção generosa de chashu.
O macarrão é grosso e elástico no ponto, o caldo rico e reconfortante sem pesar, e cada garfada é surreal.
O ovo marinado é muito bem temperado.
O porco é macio e delicioso, e o caldo é cremoso e bem equilibrado.
Até o caldo do udon é leve e límpido, mas cheio de sabor.
Pedi o tomato ramen apimentado e raspei a tigela.
O tsukemen de tomate parece um cruzamento de ramen com paella, e funciona.
Provei o udon de pato e gostei do defumado da carne, bem macia.
Seguimos a dica do atendente e pedimos o curry aburasoba. Ainda bem.
Pra acompanhar, o mini don de barriga de porco veio com um tostadinho que me ganhou.