Konjiki Ramen
Shio. Balcão comunal, ambiente aconchegante, no North York · 3.134 avaliações no Google
Casa em North York com serviço de delivery/pickup e cardápio variado (chirashi, sobremesas), mas alguns clientes recentes notaram queda de qualidade e atendimento inconsistente em relação a visitas anteriores.
Caldo de amêijoas (clam shio) sofisticado e diferenciado, complementado por opções de wagyu e tonkotsu.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 3.134 avaliações, resumidos com IA
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O Clam Shio assinatura é um espetáculo — um caldo leve mas encorpado de vôngole, frango e porco, com notas de porcini e trufa.
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O caldo é rico e saboroso sem pesar.
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O sabor é rico, sedoso e cheio de umami.
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O macarrão tem uma ótima consistência, e os toppings são bem feitos — chashu bem marinado, menma no ponto, alho-poró cortado com capricho.
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O tonkotsu também é muito bom.
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Vou alternando entre o clam shio e o clam shoyu, e os dois saem sempre iguais.
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Fui de wagyu e a carne veio macia de verdade, num caldo bem fundo.
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Meu amigo pediu o ramen vegetariano de abacate e a gente ficou tentando adivinhar como o caldo era tão cremoso.
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Pedi entrega no hotel, errei e pedi comida demais. Melhor erro da viagem.
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Comi o aburasoba e adorei o macarrão elástico.
Antes de ir
Atendimento inconsistente em algumas visitas, com relatos de demora e erros no pedido.
Horário e localização
- segunda-feira11:30 AM–9:30 PM
- terça-feira11:30 AM–9:30 PM
- quarta-feira11:30 AM–9:30 PM
- quinta-feira11:30 AM–9:30 PM
- sexta-feira11:30 AM–10:30 PM
- sábado11:30 AM–10:30 PM
- domingo11:30 AM–10 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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