Machida Shoten

Cada tigela vem com arroz e condimentos de mesa inclusos, e o cliente escolhe o ponto do macarrão e a intensidade do óleo de frango. O espaço é pequeno e sem cardápio de bebidas alcoólicas, com filas nos horários de pico.

A casa

O que dizem

Comentários inspirados em 1.132 avaliações, resumidos com IA

• O caldo não é salgado nem pesado — é rico e cremoso, mas ainda assim limpo, perfumado com óleo de frango em vez de afogado em gordura.

• O chashu é macio e saboroso sem ser gorduroso, e o ovo é do jeito que gosto: gema mole e clara temperada.

• Um caldo super rico, com opção de adicionar arroz e toppings extras como pasta de alho, picles e cebola.

• O macarrão é agradável e elástico.

• Melhor ramen vegetariano de Toronto!

• Vou ao Japão a trabalho umas vezes por ano e pra mim o Max daqui não deve nada aos de lá.

• Deixei tudo no padrão e eu não mudaria nada.

• Primeira vez que comi ramen de macarrão grosso, e com um caldo encorpado desses não senti falta do fino.

• Achei que o karaage ia estar murcho por vir envolvido no molho. Tava crocante.

• Quando a tigela chega parece pouco caldo, mas no fim a proporção com o macarrão fecha certinho.

Horário e localização

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