Seleção de ramen · Central Vancouver
Horin Ramen Robson
Tonkotsu. Casual, atendimento atencioso, no Central Vancouver · 1.814 avaliações no Google
A casa é elogiada pelo atendimento atencioso e pelo matcha tiramisu, sobremesa que aparece com frequência nos comentários. Alguns clientes notam que o caldo pode variar de intensidade entre visitas, às vezes menos encorpado do que o esperado.
O destaque
Caldo tonkotsu rico, preparado por 20 horas, com personalização de firmeza do macarrão e intensidade do caldo
A casa
Peça o The One (Ramen assinatura da casa)
Especialidade Tonkotsu
Estilo Casual, atendimento atencioso
Preço / pessoa ~CA$20–30
Opções veg Tan tan ramen vegetariano no cardápio
O que dizem
Comentários inspirados em 1.814 avaliações
-
Um dos melhores caldos que provei em muito tempo — a comida chega rápido, mas nunca te apressam pra sair.
-
Disparado meu tonkotsu favorito de toda Vancouver — caldo saboroso, rico e cremoso, com macarrão firme.
-
Dá pra personalizar a firmeza do macarrão e a intensidade do caldo, o que é ótimo.
-
Visitei o Horin original em Fukuoka, e o caldo do Robson tem aquele mesmo sabor rico e consistente.
-
Sempre um prazer — o caldo de porco é preparado por 20 horas e dá pra sentir.
-
A leve marca de brasa nas fatias de porco é de morrer, e o chashu é super macio.
-
Os ovos vinham no ponto e o caldo tem uma profundidade de verdade.
-
Também é amigável pra vegetarianos — o tan tan ramen é a pedida certa.
-
Pedi o house special com molho horin extra — sensacional — e o tiramisu de matchá estava incrível.
-
Interior lindo com iluminação aconchegante, e o combo de Ajitama ramen com gyoza tinha um preço justo e estava delicioso.
Horário e localização
Endereço 1226 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C1, Canada
Do centro ~650 m
Horário
- Monday11:30 AM–10:45 PM
- Tuesday11:30 AM–10:45 PM
- Wednesday11:30 AM–10:45 PM
- Thursday11:30 AM–10:45 PM
- Friday11:30 AM–10:45 PM
- Saturday11:30 AM–10:45 PM
- Sunday11:30 AM–10:45 PM
Outras casas em Vancouver
← Todos os ramen em Vancouver
Uma seleção, não um ranking. Lemos milhares de avaliações com ajuda de IA e ficamos só com as casas que valem a viagem.