Seleção de ramen · Central Vancouver

Ramen Danbo Robson

Name: Ramen Danbo Robson
Address: 1333 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C6, Canada, Vancouver
Price range: CA$10–20

Tonkotsu. Balcão customizável estilo Ichiran, no Central Vancouver · 5.767 avaliações no Google

Cada cliente preenche uma ficha escolhendo firmeza do macarrão, intensidade do caldo e nível de picância antes de sentar à mesa. A casa tem fila quase garantida em qualquer horário, mas o atendimento é ágil mesmo nos picos de movimento.

O destaque

Caldo tonkotsu rico e ramen totalmente personalizável, num sistema parecido com o Ichiran

A casa

Peça o Classic Tonkotsu Ramen

Especialidade Tonkotsu

Estilo Balcão customizável estilo Ichiran

Preço / pessoa ~CA$10–20

Opções veg Ramen vegano completo, com cardápio próprio equivalente ao de carne

O que dizem

Comentários inspirados em 5.767 avaliações

Top 3 dos ramens que já comi na vida, incluindo Tóquio — rico, gorduroso na medida e saboroso sem ser salgado demais.
O porco talvez seja a melhor parte da tigela, e o caldo foi o destaque — impressionante.
Tudo é personalizável, o caldo é cremoso sem pesar, e o ovo de gema mole é tão bom que todos pedimos um extra.
Um dos melhores ramens que já comi — o tonkotsu clássico estava saboroso e rico, e a pimenta média bem tranquila.
O Classic Vegan Ramen é muito bom — o caldo é cheio de sabor e a pimenta média fica no ponto.
Compete com alguns dos melhores ramens que comi em Sapporo, e é tão bom quanto o que comemos em Fukuoka.
Cada tigela tem um caldo rico e saboroso, chashu macio, um monte de toppings gostosos e um macarrão incrível.
O macarrão tinha uma ótima textura, o caldo equilibrado e os toppings deliciosos — uma tigela excelente.
Lembra o Ichiran no Japão, só que sem as cabines individuais.
Ramen delicioso numa porção bem grande, servido rápido e com uma espera curtinha pela mesa.