Seleção de ramen · Sants-Montjuïc
Kobuta Ramen
Tonkotsu. íntimo, estilo taberna, no Sants-Montjuïc · 2.856 avaliações no Google
Tem dois endereços em Barcelona, com ambiente de taberna íntima. Um relato pontual de queda de qualidade e outro de higiene são exceções num padrão bastante consistente.
O destaque
Caldo tonkotsu untuoso, comparado a experiências no Japão por clientes que já viajaram até lá.
A casa
Peça o Tonkotsu miso ramen
Especialidade Tonkotsu
Estilo íntimo, estilo taberna
Quando ir Almoço e jantar, ter–sáb
Opções veg ramen vegano e sem glúten
O que dizem
Comentários inspirados em 2.856 avaliações, resumidos com IA
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O tonkotsu miso surpreende pelo equilíbrio — nem gordura demais, nem sal demais.
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Pedi o tantanmen sem esperar muito e ele acabou roubando a cena da mesa.
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O salão pequeno lembra mais uma taberna de bairro em Tóquio do que um restaurante em Barcelona.
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Achei polvo de verdade dentro do takoyaki, dos melhores que comi na cidade.
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Pedi o shoyu e minha mulher o miso tonkotsu. No fim preferi o dela, menos salgado e com um fundo docinho.
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Provei o kobuta do meu namorado. Sabor forte, com um toque de peixe que eu adorei.
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Meu pedido foi o ramen vegano com gyozas de legumes pra dividir, e saí estufada.
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A gente vem sempre e eu fico no tonkotsu, a carne é macia demais.
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Fomos em seis, um deles sem glúten, e ele comeu ramen igual a todo mundo.
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Mochi de chocolate bom demais.
Horário e localização
Endereços (2 unidades)
Horário
- domingoFechado
- segunda-feiraFechado
- terça-feira1:30–3:30 PM, 8:30–10:30 PM
- quarta-feira1:30–3:30 PM, 8:30–10:30 PM
- quinta-feira1:30–3:30 PM, 8:30–10:30 PM
- sexta-feira1:30–3:30 PM, 8:30–10:30 PM
- sábado1:30–3:30 PM, 8:30–10:30 PM
Horário do Google, conferido em set/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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