Slurpin Ramen Bar
Tonkotsu. Bairro animado em Koreatown, no Koreatown · 537 avaliações no Google
Ponto forte em Koreatown há mais de uma década, com macarrão elogiado e boas opções vegetarianas/veganas. O estacionamento na região é apontado como um desafio recorrente por quem visita de carro.
Caldo rico que parece ter cozido por horas, com o "Pro Ramen" como o pedido preferido dos clientes fiéis.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 537 avaliações, resumidos com IA
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Disparado o melhor caldo que já tomei, e o macarrão estava perfeito.
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Faz jus à fama — rico e satisfatório, com um caldo que parece ter cozinhado por horas.
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O caldo de porco é incrível e os sabores estão no ponto.
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O chashu é barriga de porco frita, bem crocante e saborosa.
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Macarrão no ponto, porções generosas, tudo fresco.
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A textura do macarrão também é ótima — amo esse lugar.
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O chashu fried rice daqui é o melhor.
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Tem uma boa opção de ramen vegano também.
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Eu sempre acrescento shiitake, broto de feijão e um fio de óleo umami picante no meu tonkotsu.
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Pedi a entrada de soft shell crab sem saber o que esperar e hoje já faz parte do meu pedido fixo.
Antes de ir
Estacionamento na região é limitado e considerado difícil por vários clientes, mesmo que a maioria diga que vale a pena.
Horário e localização
- segunda-feira11 AM–1 AM
- terça-feira11 AM–1 AM
- quarta-feira11 AM–1 AM
- quinta-feira11 AM–1 AM
- sexta-feira11 AM–1 AM
- sábado11 AM–1 AM
- domingo11 AM–1 AM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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