Takesan Donabe Ramen
Miso. Íntimo, salas reservadas, no Opéra · 2.257 avaliações no Google
Salas reservadas dão um ar íntimo à casa, perto da Ópera. Relatos isolados de excesso de tempero ou de um atendimento abaixo do esperado não abalam a impressão geral, predominantemente entusiasmada.
Serviço em donabe mantém o caldo quente até o fim, e o miso caseiro é apontado por clientes como um dos melhores de Paris.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 2.257 avaliações, resumidos com IA
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O miso caseiro e o caldo espesso servidos na donabe são uma aula de como um ramen bem-feito deveria ser.
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Já comi ramen no Japão e ainda assim esse ficou entre os melhores que provei em qualquer lugar.
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Fui por indicação de quem mora perto e saí surpreso — não esperava um nível tão alto.
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Minha tigela veio fervendo na panela de barro e ficou quente até a última gota.
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Procurava meu tonkotsu favorito em Paris fazia tempo. Acho que parei de procurar.
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Pedi com chashu a mais e o ovo mole inteiro, e o karaage de entrada veio bem crocante.
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Já voltamos umas dez vezes.
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Só como halal e foi aqui que achei um ramen de verdade.
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Miso katsu numa visita, tori paitan na outra, e não consigo escolher.
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Fomos em cinco e ficamos numa salinha só nossa.
Horário e localização
- domingo12:00–22:30
- segunda-feiraFechado
- terça-feira12:00–15:00, 18:30–22:30
- quarta-feira12:00–15:00, 18:30–22:30
- quinta-feira12:00–15:00, 18:30–22:30
- sexta-feira12:00–15:00, 18:30–22:30
- sábado12:00–22:30
Horário do Google, conferido em set/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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