Seleção de ramen · Haymarket
IIKO Mazesoba
Ramen. Casual e rápido, Haymarket/Darling Square, no Haymarket · 1.190 avaliações no Google
Casa pequena em Haymarket especializada em mazesoba, não em ramen tradicional de caldo — no fim da refeição é possível pedir arroz para aproveitar o molho que sobra no fundo da tigela. A versão vegana é citada por clientes veganos como um dos melhores pratos do local.
O destaque
Mazesoba autoral (macarrão seco, sem caldo) montado na hora à mesa, com a versão trufada de wagyu como grande queridinha dos clientes.
A casa
Peça o Wagyu Truffle Mazesoba
Especialidade Ramen
Estilo Casual e rápido, Haymarket/Darling Square
Preço / pessoa ~A$20–40
Quando ir Almoço e jantar, todos os dias
Opções veg Mazesoba vegano bem avaliado, citado por clientes veganos como um dos melhores pratos da casa.
O que dizem
Comentários inspirados em 1.190 avaliações, resumidos com IA
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O mazesoba de wagyu com trufa é mágico — uma das melhores coisas que já comi, com lascas generosas de trufa e wagyu no ponto, tudo combinando em harmonia.
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O macarrão artesanal é fresquíssimo e delicioso — sinceramente, o comfort food perfeito.
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O chashu de barriga de porco tem um sabor de brasa gostoso; peça extra, é tão bom assim. Os ovos vêm no ponto e o macarrão tem uma ótima mordida.
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O mazesoba vegano é uma das melhores coisas que comi em Sydney — cada ingrediente equilibrado com cuidado, sabores profundos e ricos.
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Croquete de camarão crocante e recheado de verdade.
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No fim eles trazem um pouco de arroz pra misturar no molho que sobra, e eu raspei tudo.
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Nunca tinha ouvido falar de mazesoba. Me explicaram o prato com calma e ainda sugeriram vinagre e óleo de pimenta por cima.
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Pedi karaage com maionese e misturei no mazesoba, ficou ainda mais cremoso.
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Meu fraco aqui é o curry de frango picante.
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Dividimos um kakiage de atum e foi o que eu mais gostei na mesa.
Horário e localização
Endereço 86 Hay St, Haymarket NSW 2000, Australia
Do centro ~1,3 km
Horário
- segunda-feira11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM
- terça-feira11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM
- quarta-feira11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM
- quinta-feira11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM
- sexta-feira11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM
- sábado11:30 AM–9 PM
- domingo11:30 AM–8:30 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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