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Ramen Zundo
Tonkotsu. Casual, estilo cidade grande, perto do centro · 3.178 avaliações no Google
Casa perto de Sydney Townhall com cardápio amplo — tonkotsu, miso, shoyu, tsukemen e curry katsu — e forte presença de opções vegetarianas. Preço é visto como alto por alguns clientes, e uma crítica em japonês nota que o macarrão pode se romper com facilidade.
O destaque
Caldo tonkotsu rico e macarrão caseiro que os clientes citam como o que mais fica na memória, em várias versões (Original, Black, apimentado, tsukemen).
A casa
Peça o Tonkotsu Black
Especialidade Tonkotsu
Estilo Casual, estilo cidade grande, perto do centro
Preço / pessoa ~A$20–40
Opções veg Ramen vegano e várias opções vegetarianas (shoyu, miso e apimentado) no cardápio
O que dizem
Comentários inspirados em 3.178 avaliações
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A base de porco é rica sem pesar, e o alho negro dá um toque mais escuro e encorpado.
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O macarrão artesanal se destaca de verdade, com uma mordida gostosa que aguenta bem no caldo.
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O caldo de imersão tem um sabor profundo e satisfatório, e o porco é macio, com uma boa quantidade de gordura.
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O que me chamou atenção foi a variedade de opções vegetarianas, que deixa o cardápio atencioso e acolhedor.
Horário e localização
Endereço Level G/644 George St, Sydney NSW 2000, Australia
Do centro ~950 m
Horário
- Monday11:30 AM–9 PM
- Tuesday11:30 AM–9 PM
- Wednesday11:30 AM–9 PM
- Thursday11:30 AM–9 PM
- Friday11:30 AM–10 PM
- Saturday11:30 AM–10 PM
- Sunday11:30 AM–9 PM
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