Seleção de ramen · East Vancouver
Menya Raizo by Zakkushi
Tonkotsu. Decoração tradicional japonesa, aconchegante, no East Vancouver · 1.296 avaliações no Google
Decoração tradicional japonesa e cardápio variado, incluindo opções veganas/vegetarianas e caldos claros para quem prefere fugir do tonkotsu. Área externa pet-friendly é um diferencial mencionado.
O destaque
Caldo tonkotsu rico e equilibrado, elogiado repetidamente como um dos melhores de Vancouver.
A casa
Peça o Hakata Tonkotsu Ramen
Especialidade Tonkotsu
Estilo Decoração tradicional japonesa, aconchegante
Preço / pessoa ~CA$20–30
Quando ir Almoço e jantar, todos os dias
Opções veg Ramen vegano e vegetariano disponíveis, bem avaliados
O que dizem
Comentários inspirados em 1.296 avaliações, resumidos com IA
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Um lugar de ramen bem autêntico, num clima de cafeteria aconchegante — recomendo também a Raizo Craft Cola.
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O tonkotsu ramen foi honestamente uma das melhores tigelas que comi em Vancouver — rico e perfeitamente equilibrado sem pesar.
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O caldo tonkotsu era tão rico e profundo que tomei até a última gota direto da tigela.
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O caldo tinha um sabor profundo e complexo, de horas de preparo, e o macarrão tinha a textura ideal.
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São os caldos claros que me dão vontade — puros e limpos no paladar, mas ainda cheios de umami.
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O macarrão tinha a firmeza certa, e a sopa era cremosa sem ser leitosa.
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Um dos melhores lugares de ramen de Vancouver — amo o Cha-shu Hakata Tonkotsu deles.
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Ramen incrível e o takoyaki mais gostoso que já comi, além de um ótimo spicy tonkotsu miso.
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É o ramen vegano mais delicioso que já provei na vida.
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Comida muito boa e um atendimento ainda melhor — me senti no Japão.
Horário e localização
Endereço 401 W Broadway, Vancouver, BC V5Y 1R4, Canada
Do centro ~2,2 km
Horário
- segunda-feira12–8 PM
- terça-feira12–8 PM
- quarta-feira12–8 PM
- quinta-feira12–8 PM
- sexta-feira12–8 PM
- sábado12–8 PM
- domingo12–8 PM
Horário do Google, conferido em ago/2026. Confirme no Maps antes de ir.
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