Ryu Ramen
Tonkotsu. pequeno, acolhedor, bairro, no Sant Martí · 1.896 avaliações no Google
O menu de meio-dia acessível é um diferencial citado com frequência, e as gyozas recebem elogios tão fortes quanto o ramen. As críticas negativas são pontuais e isoladas.
Relação qualidade-preço muito elogiada em Poblenou, com caldo tonkotsu espesso e saboroso.
A casa
O que dizem
Comentários inspirados em 1.896 avaliações, resumidos com IA
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O caldo tonkotsu tem um sabor concentrado que denuncia ingredientes de qualidade.
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Pedi meio na dúvida e o macarrão veio com aquela elasticidade certa, nada de massa mole.
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As gyozas quase empataram com o ramen, vieram com um sabor caseiro que não esperava.
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Tonkotsu e miso, os dois bons demais.
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Pedi o paitan com tempura de camarão do lado e adorei a dupla.
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Minha amiga ficou no tonkotsu, eu fui no vegetariano e gostei tanto quanto ela.
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Cheguei com o estômago ruim e o ramen me deixou novo.
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Na sobremesa eu fico entre o mochi de pistache e o tiramisù de matcha caseiro.
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Chegamos quase na hora de fechar e em pouco tempo tinha ramen na mesa.
Horário e localização
- domingoFechado
- segunda-feira12:30–4 PM, 7:30–11 PM
- terça-feira12:30–4 PM, 7:30–11 PM
- quarta-feira12:30–4 PM, 7:30–11 PM
- quinta-feira12:30–4 PM, 7:30–11 PM
- sexta-feira12:30–4 PM, 7:30–11:30 PM
- sábado12:30–4 PM, 7:30–11:30 PM
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