Seleção de ramen · Saldanha

Basement Bistro

Ramen. pequeno, picância em níveis, no Saldanha · 539 avaliações no Google

Casa pequena com boa relação preço-qualidade e clientes recorrentes ao longo dos anos. Há queixas pontuais e recentes sobre aumento de preço e queda de simpatia no atendimento.

O destaque

Ramen de tofu muito citado, caldo bem temperado e picância ajustável por níveis.

A casa

Peça o Ramen de tofu panado

Especialidade Ramen

Estilo pequeno, picância em níveis

Preço / pessoa ~10 - 15 €

Quando ir Almoço e jantar, todos os dias

Opções veg ramen de tofu e sem glúten

O que dizem

Comentários inspirados em 539 avaliações, resumidos com IA

Ambiente discreto, sem frescura, e o ramen entrega o que promete.
O tofu empanado dentro do ramen é o motivo de eu voltar sempre.
Faltou um pouco mais de carne no meu prato, mas o caldo compensou.
Pedi picante nível 4 e acertei em cheio — equilíbrio perfeito.
Melhor ramen de tofu que já experimentei na cidade.
Já perdi a conta de quantas vezes pedi o ramen de carne, e continua igual de bom.
O macarrão é mais grosso que o que comi no Japão, e com esse caldo faz todo o sentido.
Pedi a versão vegana com macarrão de arroz achando que ia perder sabor. Não perdeu.
Picância nível 2 já esquenta bem.
Tofu crocante por fora e macio por dentro, do jeito certo.