Seleção de ramen · Consolação

MISOYA RAMEN

Miso. Casual, sempre cheio, no Consolação · 2.268 avaliações no Google

Casa muito procurada, com fila de espera frequente mesmo usando sistema de senha digital. O atendimento divide opiniões: muitos elogiam a equipe, mas há relatos recorrentes de demora, pedidos esquecidos e problemas no caixa/pagamento.

O destaque

Referência em ramen de missô em São Paulo, com caldo profundo e variedade de tipos de missô importados do Japão

A casa

Peça o Tokyo Ramen

Especialidade Miso

Estilo Casual, sempre cheio

Preço / pessoa ~R$ 80–100

Quando ir Almoço e jantar, todos os dias

O que dizem

Comentários inspirados em 2.268 avaliações

Melhor ramen de missô que já comi — vários tipos de missô, caldo saboroso e chashu sensacional.
O caldo tem profundidade, equilíbrio e um sabor autêntico difícil de achar por aqui.
O macarrão vem com a textura perfeita.
A guioza é maravilhosa: crocante por fora, suculenta por dentro e viciante.
Dá pra escolher o tipo de missô, dos mais suaves aos mais intensos, e a porção é bem servida.
Comi o missô Hokkaido com chashu grelhado e estava tão bom quanto um que eu comeria no Japão.
Vale adicionar o ovo marinado pra ficar ainda melhor.
As entradas também são ótimas, como o karaage e o edamame.
Ambiente acolhedor e atendimento impecável — o pessoal é muito gentil e paciente pra explicar os pratos.
E é um dos poucos lugares bons de ramen que abrem no domingo à noite na região.